Selderij in combinatie met waterkastanjes helpt tegen een hoge bloeddruk.
Benodigdheden:
- 150 gr selderij
- 50 gr waterkastanjes
- een stuk chinese bosui, gesneden
1. Maak de selderij goed schoon en kook water.
2. Gooi de selderij in kokend water.
3. Wacht tot de selderij is gekookt en haal het uit de pan. Laat de selderij uitdruipen.
4. Maak de waterkastanjes schoon en schil ze. Snij ze in schijfjes.
5. Zet het fornuis aan. Doe twee eetlepels olie in de pan, tot de olie warm is.
6. Gooi de selderij en waterkastanjes in de pan en wok het drie tot vijf minuten. Gooi hier de chinese bosui overheen.
7. Breng het op smaak met een theelepel zout.
De geur van de selderij zal niet lekker ruiken, maar het is een heel gezond recept!
Plaatjes zijn van internet
Comentarios